Petite Aigue Blanche

Par SICA des Alpages

Fromage à pâte molle à croûte fleurie au lait entier de vache de nos montagnes.

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Pâte crémeuse à semi-ferme, fromage doux en bouche de couleur blanche à déguster nature.

Poids net : 250g

Affinage : 21 jours

50% MG sur sec, soit 30% MG sur produit fini.

Ingrédients : lait, ferments lactiques, présure, sel.

Allergènes : lactose, peut être en contact avec du lait de chèvre.

Ces fromages sont conditionnés sous vide avant expédition et envoyés du lundi au mercredi.

Détails du produit :

Fiche technique

Labels
AGRIGULTURE BIO
Fromagerie de Château
SICA des Alpages
Château-Ville-Vieille

La fromagerie de Château Queyras est une coopérative de dix agriculteurs, producteurs de lait. Travaillant ensemble, ils contribuent à faire perdurer l'agriculture en montagne. Elle offre des fromages sains et savoureux dans le respect de la terre, des hommes et des bêtes.


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