Sel aromatique

Par Cueillette en Queyras

Hysope, sauge, sarriette, romarin et origan, toutes ces plantes sauvages du Queyras ou de culture, sont récoltées à la main. Le parfait mélange des arômes donne une excellente saveurs à vos plats en ravivant leurs goûts.

Le sel aromatique de Sébastien, remplace délicieusement votre sel de table classique.  

  • 135g
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  • NATURE ET PROGRES

    Les produits sous mention Nature et progres sont : 

    Des produits respectueux du vivant : les cahiers des charges interdisent les OGM, l'utilisation d'engrais chimiques et de pesticides de synthèses, les additifs de synthèses,
    Des produits respectueux des cycles naturels : les modes de productions sont basés sur les équilibres naturels des sols, des végétaux et des animaux.
    Les processus de transformations sont simples et artisanaux.
    Les emballages, déchets et transports sont réduits.
    Des produits éthiques et équitables : les fermes et entreprises sous mention sont à taille humaine.
    Elles font vivre dignement les producteurs et visent à des relations commerciales solidaires.

  • HAUTES ALPES NATURELLEMENT

    Marque territoriale portée par les filières agricoles et alimentaires via la Chambre d'Agriculture des Hautes-Alpes, HAUTES ALPES Naturellement® garantit une origine haut-alpine des produits agricoles bruts ou transformés proposés par les agriculteurs, les entreprises agro-alimentaires et les restaurateurs du département.

    HAUTES ALPES Naturellement®, c'est :
    - Une origine Hautes-Alpes des produits garantie ;
    - Des produits respectés : qualité, saisonnalité, cueillette à maturité... au travers de cahiers des charges produits
    - Une gamme diversifiée de produits à base de légumes, fruits, jus de fruits, miels, vins, viandes, charcuteries, fromages, laitages, œufs, tourtons, eaux, mais aussi plants de fleurs, d'arbres et d'arbustes..
    - Des circuits de distribution de proximité pour garantir un prix plus juste au producteur et au consommateur ;
    - Derrière chaque produit : une famille, un terroir, un paysage, des emplois…

    Cette dénomination contribue à la valorisation du département dans son ensemble. Elle est complémentaire aux démarches de qualité et d'identification existantes sur le territoire : Bienvenue à la Ferme, Label rouge, Identification Géographique Protégée, Agriculture Biologique…

  • MARQUE PARC

    Voici plus de 20 ans que les Parcs naturels régionaux de France se sont dotés d’une marque commerciale afin de contribuer à la valorisation économique de produits et de services conçus en cohérence avec leurs valeurs et les enjeux de leurs chartes. La marque "VALEURS PARC NATUREL RÉGIONAL" s'attache à mettre en avant le territoire, la dimension humaine et le respect de l'environnement.

5,50 €
Poids
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Livraison à domicile gratuite
à partir de 89€ d'achats

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Il est parfait pour accompagner les plats, raviver les saveurs et apporter de l'authenticité aux préparations culinaires.

Ingrédients : sel de Guérande, Hysope, Sauge, Sarriette, Romarin, Origan

Poids net : 135 g.

A conserver à l'abri de l'humidité.

Détails du produit :

Fiche technique

Labels
HAUTES ALPES NATURELLEMENT
MARQUE PARC
NATURE ET PROGRES
Sébastien CHOSSON
Cueillette en Queyras
Abriès

Je conçois mes produits à partir des plantes et des petits fruits sauvages récoltés dans les montagnes du Queyras. Je puise mon inspiration directement au cœur du milieu queyrassin, autant naturel qu’humain. Aussi, mes recettes sont le reflet de la sensibilité que je porte aux végétaux sauvages rencontrés par ici… ainsi que des savoirs historiques ou actuels, transmis lors d’échanges passionnés.


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