Quey'tchup

Par Cueillette en Queyras

 Le Quey'tchup c'est un peu de tomate et beaucoup de cynorrhodons sauvages du Queyras.

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  • NATURE ET PROGRES
  • HAUTES ALPES NATURELLEMENT
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Description :

Il est parfait pour accompagner les plats, raviver les saveurs et apporter de l'authenticité aux préparations culinaires.

Ingrédients : Pulpe aqueuse de cynorrhodon (48%), coulis de tomates (22%), oignons, vinaigre, sucre, sel, épaississant : gomme naturelle de guar,(épaississant), épices.

Poids net : 285 g.

A conserver au frais après ouverture. A déguster dans les 20 jours.

Détails du produit :

Fiche technique

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HAUTES ALPES NATURELLEMENT
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NATURE ET PROGRES
Sébastien CHOSSON
Cueillette en Queyras
Abriès

Je conçois mes produits à partir des plantes et des petits fruits sauvages récoltés dans les montagnes du Queyras. Je puise mon inspiration directement au cœur du milieu queyrassin, autant naturel qu’humain. Aussi, mes recettes sont le reflet de la sensibilité que je porte aux végétaux sauvages rencontrés par ici… ainsi que des savoirs historiques ou actuels, transmis lors d’échanges passionnés.


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