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Délices de baies sauvages
Découvrez une préparation gourmande et naturelle, élaborée à partir de jus et de pulpe de baies sauvages.
L'argousier, reconnu pour sa richesse en vitamines, l'épine-vinette au gout légèrement acidulé et la pomme qui apporte douceur et équilibre.
Cette recette généreuse, soigneusement préparée, offre une texture onctueuse à tartiner, idéale pour accompagner vos petits-déjeuners, desserts ou pause gourmandes.
Un véritable concentré de saveurs authentiques et de bienfaits naturels.
- 245 g
Ce produit a obtenu le label :
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L'agriculture biologique est un mode de production agricole qui n'utilise pas de produit chimique de synthèse, ni d'OGM et s'oppose à l'agriculture industrielle. L'agriculture biologique se préoccupe de l'impact de son activité et la biodiversité et privilégie des variétés de semences spécifiquement sélectionnées pour leur résistance aux maladies, des techniques culturales spécifiques, rotation des cultures, procèdes thermiques des techniques mécaniques pour lutter contre les mauvaise herbes des alternatives biologiques pour lutter contre les organismes nuisibles .
Pour l'apiculture, la localisation des ruches, le nourissement biologiques, l'abandon de la pharmacopée chimique de synthèse sont les principaux points règlementaires du cahier des charges de l’apiculture bio. On parle d’apiculture biologique si l’apiculteur respecte les pratiques du cahier des charges européen, et s’il obtient sa certification à l’issue d’un contrôle rigoureux. Le miel bio existe bel et bien, c’est un produit issu de l’agriculture biologique, contrôlé et certifié par un organisme indépendant agréé.
6,00 €
Tartines, crêpes et gaufres,
Faisselle et fromages (blanc, frais ou affinés),
Brousses et pana cota,
Dessert originaux et pâtisseries
Ingrédients : jus et pulpe d'argousier , épine vinette , sucre de betterave Français*, pomme des Hautes-Alpes, agar-agar *.
* Issus de l'agriculture biologique
Poids net : 245 g.
Détails du produit :
Fiche technique
- Labels
- AGRIGULTURE BIOLOGIQUE
Sébastien CHOSSON
Cueillette en Queyras
Abriès Ristolas
Cueillette en Queyras
Abriès Ristolas
Je conçois mes produits à partir des plantes et des petits fruits sauvages récoltés dans les montagnes du Queyras. Je puise mon inspiration directement au cœur du milieu queyrassin, autant naturel qu’humain. Aussi, mes recettes sont le reflet de la sensibilité que je porte aux végétaux sauvages rencontrés par ici… ainsi que des savoirs historiques ou actuels, transmis lors d’échanges passionnés.
spr :
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Découvrez une préparation gourmande et naturelle, élaborée à partir de jus et de pulpe de baies sauvages.
L'argousier, reconnu pour sa richesse en vitamines, l'épine-vinette au gout légèrement acidulé et la pomme qui apporte douceur et équilibre.
Cette recette généreuse, soigneusement préparée, offre une texture onctueuse à tartiner, idéale pour accompagner vos petits-déjeuners, desserts ou pause gourmandes.
Un véritable concentré de saveurs authentiques et de bienfaits naturels.