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Par Les Queyrinnes
Dette terrine marie douceur du porc élevé dans les Hautes-Alpes au caractère affirmé au bleu du Queyras.
Une recette de caractère, authentique et généreuse, qui met à l'honneur le savoir-faire local et le goût du terroir.
Les terrines sont élaborées sans conservateurs.
Ingrédients :viande de porc des Hautes-Alpes 82.9%,bleu de Queyras 8.5%, lait, œufs, sel, poivre, oignons.
Valeur nutritionnelles pour 100g
Calories 320 Kcal / protéines 21g / lipides 26g / glucides 3g.
Poids net : 180 g.
Implantée au coeur du Queyras , notre jeune conserverie artisanale valorise les richesses locales à travers la fabrication de produits authentique et savoureux.
Sous la conduite d'Emmanuel, nous produisons des terrines, rillettes, saucissons confectionnés avec soin, selon un savoir-faire traditionnel.Toutes nos viandes proviennent d’élevages locaux sélectionnés pour leur qualité et sont relevées d'aromates sauvages endémiques cueillies dans nos montagnes.
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