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Par Les Queyrinnes
Terrine artisanale de porc, relevée par une touche de génépi, plante emblématique de nos montagnes des Alpes. Porc des Hautes-Alpes. Une recette de caractères, authentique et gourmande, à savourer bien fraîche sur du pain de campagne pour un instant gourmand et authentique.
Parfaite en entrée, à l’apéritif ou pour un pique-nique gourmand.
Les terrines sont élaborées sans conservateurs.
Ingrédients :viande de porc des Hautes-Alpes 91.5%, génépi 6.5 %, lait, œufs, sel, poivre, oignons.
Valeur nutritionnelles pour 100g
Calories 347 Kcal / protéines 15.6g / lipides 29g / glucides 3.3g.
Poids net : 180 g.
Implantée au coeur du Queyras , notre jeune conserverie artisanale valorise les richesses locales à travers la fabrication de produits authentique et savoureux.
Sous la conduite d'Emmanuel, nous produisons des terrines, rillettes, saucissons confectionnés avec soin, selon un savoir-faire traditionnel.Toutes nos viandes proviennent d’élevages locaux sélectionnés pour leur qualité et sont relevées d'aromates sauvages endémiques cueillies dans nos montagnes.
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