Un délicat biscuit salé aux oignons, imaginé comme une bouchée d’exception. Finement croustillant, il dévoile une saveur subtilement douce et légèrement caramélisée, sublimée par le parfum authentique de l’oignon.
Élaboré avec soin, ce petit biscuit conjugue élégance et caractère pour accompagner avec raffinement vos apéritifs, cocktails et moments de dégustation. Une bouchée délicate, aux notes gourmandes et chaleureuses, qui invite à la découverte.
Avec la fabrique du petit biscuit sucré, La Croquette des Alpages, au multiple parfum, Valentin lance le biscuit apéro dans sa pâtisserie au cœur des Hautes-alpes, dans le Parc naturel régional du Queyras.
Biscuit de fabrication artisanale garanti sans conservateur.
Ingrédients : farine, huile, vin blanc, oignon, eau, sucre, sel, levure, poivre.
Allergènes :gluten, alcool, sulfites. Fabriqués dans un atelier qui utilise des fruits à coque.
Valeur nutritionnelle pour 100g
Énergie 1563.14kj/373.6kcal
Matière grasses 20.2g
dont acides gars saturés 3.4g
Glucides 42.9g
dont sucres 5g
Fibres 1.9g
Protéines 5.3g
Sel 1.9g
Poids net à l'emballage : 120 g.
La Croquette du Queyras est le premier biscuit dit "croquant des Hautes-Alpes", célèbre dans le département et ailleurs. Depuis 30 ans, nous fabriquons ce petit biscuit croustillant, léger et aromatisé qui se déguste comme une friandise. En randonnée ou au café, il est prêt à se partager en toute convivialité.
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