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Terrine oignons rouges et poivre noir
Par Les Queyrinnes
Élaborée à partir de viande de porc des Hautes-Alpes, soigneusement sélectionnée, cette terrine artisanale séduit par sa texture fondante et son caractère authentique. Les oignons rouges lentement confits apportent une douceur subtile qui équilibre parfaitement avec la vivacité du poivre, révélant une palette de saveurs à la fois généreuse et raffinée.
A déguster avec un pain de campagne, grillé ou pas pour un moment convivial et gourmand. Idéale en entrée, à l’apéritif, sur un plateau de charcuterie ou en pique-nique.
- 180g
5,90 €
Les terrines sont élaborées sans conservateurs.
Ingrédients :viande de porc des Hautes-Alpes 83 %,oignons rouges 20.5 %, lait, œufs, sel, poivre.
Valeur nutritionnelles pour 100g
Calories 260 Kcal / protéines 19g / lipides 21g / glucides 1.2g.
Poids net : 180 g.
Détails du produit :
Emmanuel BEZOT
Les Queyrinnes
Aiguilles
Les Queyrinnes
Aiguilles
Implantée au coeur du Queyras , notre jeune conserverie artisanale valorise les richesses locales à travers la fabrication de produits authentique et savoureux.
Sous la conduite d'Emmanuel, nous produisons des terrines, rillettes, saucissons confectionnés avec soin, selon un savoir-faire traditionnel.Toutes nos viandes proviennent d’élevages locaux sélectionnés pour leur qualité et sont relevées d'aromates sauvages endémiques cueillies dans nos montagnes.
spr :
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Élaborée à partir de viande de porc des Hautes-Alpes, soigneusement sélectionnée, cette terrine artisanale séduit par sa texture fondante et son caractère authentique. Les oignons rouges lentement confits apportent une douceur subtile qui équilibre parfaitement avec la vivacité du poivre, révélant une palette de saveurs à la fois généreuse et raffinée.
A déguster avec un pain de campagne, grillé ou pas pour un moment convivial et gourmand. Idéale en entrée, à l’apéritif, sur un plateau de charcuterie ou en pique-nique.