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Terrine à l'ail des ours
Par Les Queyrinnes
Recette de terrine à base de porc des Hautes-Alpes relevée d'ail des ours aux notes fraîches et délicatement aillées. Une terrine de caractère, simple et généreuse.
A déguster avec un pain de campagne, grillé ou pas, pour un moment convivial et gourmand. Idéale en entrée, à l’apéritif, sur un plateau de charcuterie ou en pique-nique.
- 180g
6,20 €
Les terrines sont élaborées sans conservateurs.
Ingrédients :viande de porc des Hautes-Alpes 86 %, ail des ours 5%, lait, œufs, sel, poivre.
Valeur nutritionnelles pour 100g
Calories 218 Kcal / protéines 19g / lipides 14.5g / glucides 2.1g.
Poids net : 180 g.
Détails du produit :
Emmanuel BEZOT
Les Queyrinnes
Aiguilles
Les Queyrinnes
Aiguilles
Implantée au coeur du Queyras , notre jeune conserverie artisanale valorise les richesses locales à travers la fabrication de produits authentique et savoureux.
Sous la conduite d'Emmanuel, nous produisons des terrines, rillettes, saucissons confectionnés avec soin, selon un savoir-faire traditionnel.Toutes nos viandes proviennent d’élevages locaux sélectionnés pour leur qualité et sont relevées d'aromates sauvages endémiques cueillies dans nos montagnes.
spr :
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